冬天，动物们把食物早早就藏在自己的窝里。它们窝在软软的草上，睡觉，偶尔醒来就吃一口，然后，继续睡觉。如果可以不上班的话，我想大多数人也愿意这样生活。因为这个季节，外面的风太大，雪太冷，只有家才是暖的——因为这里有亲人，还有食物。
小时候，家里住的还是四合院，总有一间屋子是存放食物的。一面墙摆满了绿油油的大白菜，一面墙堆的是土豆，一面墙是点心、糖果、肉食和炒货，剩下的地方整齐的摆着蜂窝煤。这简直就是天堂啊，只要爸妈不注意，我就溜进去，把口袋塞得满满当当，然后找个没人的地儿，偷偷的吃，那滋味从嘴里美到心里。
除了这些常备的食物，还有三样东西是绝对不能错过的：冰糖葫芦、糖炒栗子和烤地瓜。不过这三样可不是想吃就能吃的，必须要看大人们的心情。
记得有一次过年，全家人坐在电视前面，一边包饺子，一边看春晚。有一个节目是年轻的斯琴高娃，演唱那首“都说冰糖葫芦酸，酸里面它透着甜”。我一瞧她手里那串冰糖葫芦，瞬间就馋虫上身了，哭着闹着要吃，要是吃不着，一会就不给爷爷奶奶磕头。
爷爷奶奶就我一个孙子，尽管这个孙子挺孙子的，也得满足他的要求啊。两人命令叔叔、姑姑，先别包饺子了，快去做糖葫芦！不一会，叔叔从邻居家借来一兜山楂，我打开一瞧，个个都跟小拳头似的，红彤彤、鲜亮亮，让人看了就流口水。这时姑姑烧的水也开了，她把山楂倒进锅里焯了焯，说是让它软一软，好串也好吃。
初步工序完成，接下来就是制作冰糖葫芦最关键的一步——熬糖。姑姑把半袋冰糖放到平底锅里，然后倒上少量的水，慢慢的搅拌着。我呢，就站在火炉边上，盯着锅里的糖，眼睛都不带眨的。冰糖慢慢融进水里，糖水又一点点变少，变色，等它有点泛黄了，一阵焦焦的、甜甜的的味道就溢了出来。
我吸着这股香气，正感觉自己要升华，脑门上忽然挨了个暴栗。姑姑故意黑着脸，让我把焯好的山楂串起来。有好吃的，谁管挨打不挨打，我拿了根木筷子，三两下就把软乎乎的山楂串成一串。姑姑接过去，把山楂在锅里滚了滚，金亮亮的糖稀包裹着红彤彤的山楂，让人一看就垂涎三尺。可是姑姑说要等糖稀凉了才能吃，我也只能一边看着糖葫芦，一边看着挂钟，只盼时间过的快一点。
煎熬了大约五分钟，糖稀完全凝固，我一口就咬了下去。外面的皮是脆脆的，有一股浓浓的焦糖味。里面的山楂糯糯的，入口即化，酸酸的果味混合着焦糖，让每一颗味蕾都打开，满足的感觉充满了整个身体。
说起来，现在到处都有卖糖葫芦的，但就是没有小时候的味道。包括什么炒栗子、烤地瓜，也不像以前那么好吃。也许你要说，现在的东西都是用化肥的，不像以前那么纯粹了。可我觉得，不是东西变了，而是人变了。
冬天就是一个抱团取暖的季节，一家人聚在火炉边上，聊着家常，听着外面的鞭炮声和孩子们的笑声，一切都是那么美好。不管吃的是什么，都接着地气，带着烟火气，沾着十足的人气。那么现在呢？四合院变成了大高楼，爷爷去世了，姑姑、叔叔都当上了爷爷奶奶，而我也有了孩子，一大家变成了一个个小家，人变了，人气也散了。也许只有在过年的时候，还能找回一点以前的感觉。
所以过年的时候，我就很兴奋，在他们面前，我又可以当一个不懂事的孩子。不过现在我不偷吃东西，还做东西给大家吃。我觉得能把人聚在一起的食物，才是美好的。红烧带鱼、虾仁黄瓜、菠菜粉丝，食材很简单，做法也简单。但是这些食物摆满桌子的时候，一家老老少少就会坐到桌边，笑着，说着话，恰似当年的场景。
冬天的食物，是可以让人抱团取暖的食物，品得是亲情，品得是过往的时光。冬天最美的味道，是爱。